這是一個非常常見且關鍵的問題。直接的答案是：BHT抗氧劑不耐高溫。它的耐溫性能是其主要的應用限制之一。下面為您詳細解釋：
　　長期使用溫度：一般不超過 150℃。
　　短期加工溫度：可達 160-170℃，但在此溫度下會有顯著損失。
　　失效溫度：當溫度超過 180℃ 時，BHT會因快速揮發和分解而急劇失效。
　　為什么BHT不耐高溫？
　　這主要由其物理和化學性質決定：
　　高揮發性：BHT的分子量較低（220.35），熔點和沸點不高。在高溫下，它會直接從固體升華為氣體，從材料中“逃逸”出去，無法再發揮作用。
　　熱氧化分解：當溫度持續過高時，BHT本身的化學結構會變得不穩定，發生分解，失去捕獲自由基、阻斷氧化鏈式反應的能力。
　　與其他抗氧劑的對比
　　為了解決BHT不耐高溫的問題，工業上開發了多種高分子量的抗氧劑。它們的揮發性更低，熱穩定性更好。
　　抗氧劑             分子量      長期使用溫度（約）      特點
　　BHT                 220          ≤ 150℃                      成本低，應用廣，但揮發性高，耐溫差。
　　抗氧劑1076      531          ≤ 180℃                      分子量大，揮發性低，耐熱性好，是BHT的常用替代品。
　　抗氧劑1010     1178         ≤ 200℃                      高分子量，低揮發性，很好的耐熱和耐久性能，廣泛用于工程塑料。
　　在選擇抗氧劑時，加工溫度和產品的使用環境溫度是首要考慮因素。
　　如果您的應用場景溫度持續在150℃以下，BHT是一個經濟實惠的選擇。
　　如果溫度超過150℃，尤其是在180℃以上，那么BHT不是合適的選擇，您應該考慮使用如抗氧劑1076、1010等更高分子量、熱穩定性更好的品種。